| 洋葱豆腐煎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 洋葱豆腐煎热量/卡路里240千卡 | |||

1/9. 准备豆腐、洋葱、香菇、火腿肠、葱。

2/9. 豆腐压碎成泥。

3/9. 香菇、火腿肠、葱切粒。

4/9. 洋葱切圈,用手分离,选取自已所用大小合适的。

5/9. 将豆腐泥与切好的香菇火腿葱末加盐、胡椒粉、鸡精、淀粉调成馅。

6/9. 锅中放少许油烧至微热,放入洋葱圈。

7/9. 锅中放少许油烧至微热,放入洋葱圈。

8/9. 将调好的馅料填满洋葱圈。

9/9. 煎好一面,翻面再煎。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾利湿、解热毒、生津止渴等功效;可与平菇、上海青、草莓搭配;与蜂蜜、菠菜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;