| 七夕牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 总量 | 327克 | 七夕牛排热量/卡路里409千卡 | |||
1/4. 把牛排洗干净,用刀拍几下,再用盐跟黑胡椒腌一会。
2/4. 趁腌肉的时候,把洋葱切丝,红萝卜切丝,西红柿切片,生菜叶洗干净,西兰花洗净过下水;把生菜叶铺在碟子上,西兰花跟西红柿摆在碟子上方。把红萝卜洋葱丝用火小炒下(我还稍微加了点芹菜,这样更香),放在生菜叶上。
3/4. 油烧热,再放点洋葱接着把腌好的牛排放锅里,大火煎到自己喜欢的熟度,然后盛出来,放到生菜叶上面。
4/4. 剩下的油用来煎个鸡蛋。然后拿个碗加入适量的凉水,盐,黑胡椒,淀粉,调匀。加热粘稠后淋在牛排上。好啦,尝尝吧。。。
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、止渴止涎、滋养脾胃等功效;与田螺、红糖、板栗相克,同食可能会引起不适;