| 豆皮香肠卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 820千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 200克 | 豆皮香肠卷热量/卡路里820千卡 | |||
 热量820千卡，相当于仰泳117分钟消耗的热量...420 | |||||
豆皮香肠卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（200克）、广东腊肠（2根）、黄瓜（一条）、韭菜（150克）、番茄酱（3茶匙）、生抽（1茶匙）、鸡精（1/2茶匙）、水淀粉（2茶匙）
1/9. 将豆腐皮洗净，切成四方块。
2/9. 香肠（广东腊肠）两条蒸熟后切成丝，韭菜切段。
3/9. 黄瓜一条洗净擦成丝。
4/9. 将香肠丝、黄瓜丝、韭菜段包入豆腐皮内，卷成卷。
5/9. 用烫熟的韭菜绕几圈捆扎好。
6/9. 整齐摆在盘里。
7/9. 锅里放水烧开，上屉蒸5-6分钟即可。
8/9. 另外起一锅，放少许开水，倒入3茶匙番茄酱调开，倒入1茶匙生抽和少许鸡精调味，烧滚后调入2茶匙水淀粉勾芡。
9/9. 将勾芡汁浇在豆皮香肠卷上面即可。
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有清热润肺、止汗、解毒等功效；可与后腿肉、风肉、猪肉片搭配；
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营养信息
- 豆皮香肠卷热量820 千卡
- 脂肪17.4 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物18.8 克
- 钠9.4 毫克
- 钙116 毫克
- 铁13.9 毫克
- 钾536 毫克