| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 番茄炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于水中柔软体操38分钟消耗的热量...240 | |||||
番茄炒蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
番茄（2个）、鸡蛋（5个）、葱（半根）、盐（根据个人口味）（2小勺）、食用油（1大勺）
1/6. 番茄切片，鸡蛋打散，葱切丝待用。
2/6. 热锅，倒油，油热后，把打好的鸡蛋液倒入锅中翻炒，炒成大块，关火盛出，待用。
3/6. 重新开火，倒油，油热后，放入葱花，翻炒。
4/6. 将切片的番茄倒入翻炒，炒出汤汁，放盐。
5/6. 炒成糊状后，将炒好的鸡蛋倒入，翻炒。
6/6. 待番茄汁包住了鸡蛋，上色均匀后，关火。完成。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、帮助消化、促消化等功效；可与黄鱼、福寿鱼、西葫芦搭配；与猪肝、地瓜、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、解热烦等功效；可与茼蒿、韭菜、小米面搭配；与红薯、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄炒蛋热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克