| 山药乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 总量 | 578克 | 山药乌鸡汤热量/卡路里588千卡 | |||
 热量588千卡，相当于安装风雪护窗118分钟消耗的热量...300 | |||||
山药乌鸡汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
山药（100克）、乌鸡（半只）、胡萝卜（半根）、海带（10克）、姜（少许）、水或米酒（适量）
1/4. 撰写制作步骤
2/4. 山药、胡萝卜洗净切块、姜切片备用。
3/4. 乌鸡切块洗净后汆烫，过冷水后加入水或米酒、姜、海带及胡萝卜熬煮约60分钟。
4/4. 放入山药继续熬煮约20分钟后，根据个人口味放入调味料，即可食用。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、健脾益胃、带下等功效；可与鸭腿、乌鸡、银耳搭配；与胡萝卜、油菜、藻类相克，同食可能会引起不适；
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有补肝益肾、滋补、滋阴清热等功效；可与糯米、芸豆、山药搭配；与兔肉、鲫鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药乌鸡汤热量588 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠82.6 毫克
- 钙33 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾536 毫克