| 椰香粽情热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | 4.8克 | 3.6克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 730克 | 椰香粽情热量/卡路里2132千卡 | |||
 热量2132千卡，相当于开车711分钟消耗的热量...180 | |||||
椰香粽情的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、红豆馅（适量）、椰汁（适量）、植物油（适量）、粽子叶（适量）
1/7. 糯米头一夜泡起来，第二天早上沥干水分待用；
2/7. 起锅热油，倒入泡好的糯米，翻炒一会，加入椰浆，继续煮一下，这时候的糯米稍微变得有点粘了，关火，将炒好的糯米盛出来，晾凉；
3/7. 准备好红豆馅；
4/7. 粽子叶用清水洗净，先将两片棕叶叠在一起，椰子尖的方向窝成一个小斗状，加入一大勺糯米，加红豆馅，再铺上一大勺糯米；
5/7. 用勺子背将馅料压紧后将棕叶斗柄覆盖上去压紧，再用粽子绳绑紧，一个可爱的小粽子就完成啦；
6/7. 锅内加足了水烧开后，让入粽子，大火烧开后转中火煮上一个小时，如果粽子个头大，数量多，则还要在煮的时候帮粽子们翻翻身，让每个粽子都能充分煮熟；
7/7. 煮好的粽子，趁热吃特别香，吃不了的，晾凉后放入冰箱冷冻起来，想吃的时候取出来退冰后蒸热了吃，也是很方便的哦。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、健脾养胃、护发明目等功效；可与桂花、乌鸡、赤小豆搭配；与鸡肉、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
红豆馅的热量240千卡（每100克）；具有降血糖、消暑、抗癌等功效；可与薏米、鸭肉、黑米搭配；与冬瓜、盐、羊肚相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、生津止渴、驱毒等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
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营养信息
- 椰香粽情热量2132 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质15.1 克
- 碳水化合物136.7 克
- 钠65.9 毫克
- 钙11 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾551 毫克