| 酒鬼花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 169克 | 酒鬼花生热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡，相当于铺瓷砖112分钟消耗的热量...270 | |||||
酒鬼花生的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花生米（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/4. 花生泡涨，剥去花生米的红衣，用厨房纸吸干水分，放冰箱冷冻一夜。
2/4. 炒锅内放油，放入冰冻好的花生米，油慢慢小火加热，当炸熟后捞出，等油温升高一些后，再把花生米放入复炸一次捞出沥油。
3/4. 锅里留少许底油，放花椒，干红辣椒段炒香。
4/4. 倒入花生米翻炒。起锅前撒适量盐，白糖调味即可。凉后很酥香哦。
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有预防高血压、促生长、润肺等功效；可与鲫鱼、黄豆、南瓜子搭配；与黄瓜、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酒鬼花生热量504 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物13 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克