| 三色烤甜椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红甜椒 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 1.04克 | 12.75克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 163克 | 三色烤甜椒热量/卡路里92千卡 | |||

1/4. 预热烤箱180度。将所有材料洗净,去籽对半切。表面刷一层橄榄油,放入烤盘。
2/4. 将烤盘放入烤箱烤10分钟到彩椒熟透,且边缘略焦。
3/4. 红酒醋 1小匙 橄榄油1小匙 黑胡椒1/4小匙 盐1/4小匙 调成油醋汁,将所有材料放入小碗混合即可。
4/4. 甜椒放凉后,手撕成片,吃前浇上油醋汁即可。
红甜椒的热量133千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、挡辐射、防感冒等功效;可与鳝鱼、紫甘蓝、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;