| 双色黑椒牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 总量 | 327克 | 双色黑椒牛排热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于安装雨水槽68分钟消耗的热量...360 | |||||
双色黑椒牛排的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛排（适量）、红椒（适量）、白萝卜（适量）、蒜头（适量）、姜片（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、辣椒粉（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、水（适量）
1/2. 腌制好的黑椒牛排肉三片，红椒一个，白萝卜一段，蒜头三个，姜片四片;红椒切圈，白萝卜切片，蒜头，姜片，牛排肉切条;先下底油，一点点的盐，把白萝卜稍微炒6层软，下入红椒炒软，盛起来待用;用底油煎香蒜头姜片，下入牛柳炒散，炒至表面变色，下入生抽，料酒，白糖，辣椒粉，一碗水，翻炒均匀;
2/2. 然后下入之前炒软的胡萝卜和红椒，焖煮三分钟，加少许鸡精即可出锅装盘;牛排本身是腌制好的，黑胡椒味的，所以只要炒萝卜的时候加一点点盐就好。
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、强健筋骨、补中益气等功效；与栗子、猪肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双色黑椒牛排热量409 千卡
- 脂肪3.89 克
- 蛋白质19.97 克
- 碳水化合物0 克
- 钠95 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾306 毫克