| 牙签香鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 牙签香鸡块热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于循环训练130分钟消耗的热量...480 | |||||
牙签香鸡块的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（三个约750克）、酱油（两茶匙）、蚝油（一汤匙）、鸡精（适量）、料酒（一茶匙）、葱丝（少许）、姜丝（少许）、蒜末（少许）、辣椒粉（少许）、盐（少许）
1/3. 将鸡腿肉去皮洗净，切成2-3厘米见方的块，加入酱油，蚝油，鸡精，料酒，姜丝，蒜末，辣椒粉，盐，搅拌均匀，并用手抓匀使其充分入味，腌制30分钟备用。
2/3. 将腌制好的肉顺着纹理用牙签串好，烤盘中铺上锡纸，把肉串摆上面。
3/3. 烤箱预热190度后，将烤盘放入，上下火，烤制约15分钟后盛出，撒上葱丝即可。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、益气、添髓等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牙签香鸡块热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克