| 清爽三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆粉丝 | 克 | 242千卡 | 356千卡 | 0.7克 | 0.10克 |
| 海带丝 | 克 | 12千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 168克 | 清爽三丝热量/卡路里254千卡 | |||
 热量254千卡，相当于修建房屋46分钟消耗的热量...330 | |||||
清爽三丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
绿豆粉丝（一小把）、干豆腐丝（200克）、海带丝（100克）、生抽（适量）、香醋（少许）、盐（少许）、白糖（少许）、蒜末（适量）、味精（少许）、香菜末（适量）、香油（少许）
1/2. 将海带丝和粉丝提前用温水泡软，干豆腐切细丝。
锅内烧开水，分别将三种丝依次烫一下。粉丝烫的时间适当短些，太软了不好吃。
再用凉开水依次冲凉，捞起沥干水。
2/2. 将三种丝放入盆内，加生抽、香醋、砂糖（少许）、盐、蒜末、香菜，芝麻香油拌均匀装盘即可。根据个人口味，喜欢吃辣的可以适量放些辣椒油调味。
食材功效信息
绿豆粉丝的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗过敏、利尿、益气等功效；可与菠菜搭配；
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有御寒、利尿消肿、减少放射性疾病等功效；可与干贝、排骨、豆腐搭配；与甘草、白酒、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清爽三丝热量254 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物86.1 克
- 钠16.6 毫克
- 钙82 毫克
- 铁21.7 毫克
- 钾260 毫克