| 舌尖上的美食-韩国海鲜牛排汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 748克 | 舌尖上的美食-韩国海鲜牛排汤热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡，相当于干砌墙157分钟消耗的热量...180 | |||||
舌尖上的美食-韩国海鲜牛排汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛排（适量）、萝卜（适量）、水（适量）、蕨菜（适量）、桔梗（适量）、黄豆芽（适量）、热饭（适量）、酱油（适量）、葱（少许）、大蒜（少许）、芝麻（少许）、香油（少许）、胡椒面（少许）、清酱（少许）
1/2. 把牛排和肉用凉水洗净，与萝卜一起放在水里煮烂；把煮烂糊的肉捞出来切厚，并与切好的萝卜一起用葱﹑蒜﹑酱油调味﹐再放在汤里炖；把蕨菜﹑桔梗洗净加佐料炒出来；
2/2. 然后黄豆芽煮出来，加佐料拌好；把牛肉切好加佐料烤成圆形，再切成四角形；把米饭盛在沙锅里，放上酱汤﹐然后把肉与拌菜放匀；吃的时候，根据自己的爱好可以加葱﹑芝麻﹑辣椒面等。
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、滋养脾胃、强健筋骨等功效；与红糖、栗子、板栗相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、宽中、增强免疫力等功效；可与肥牛、火腿、排骨搭配；与枣、橘子、阿胶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 舌尖上的美食-韩国海鲜牛排汤热量472 千卡
- 脂肪4.13 克
- 蛋白质20.77 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠119 毫克
- 钙35 毫克
- 铁13.38 毫克
- 钾476 毫克