| 荷包蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 荷包蛋面热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于郊游25分钟消耗的热量...240 | |||||
荷包蛋面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
波纹面饼（1个）、鸡蛋（1个）、葱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/3. 葱切末。汤锅里放水，煮沸后下面饼。待面完全煮散、熟后捞起放入碗内。
2/3. 菜锅加热后油，煎荷包蛋，双面熟后盛起放入面碗。
3/3. 菜锅内煎蛋的余油不要倒出，直接放入适量清水，加葱末、盐、酱油，煮沸后倒入面碗上桌。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与洋葱、桂圆、干贝搭配；与鹅、甲鱼 、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荷包蛋面热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克