| 葱油蛏子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛏子 | 克 | 200千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 葱油蛏子热量/卡路里200千卡 | |||

1/6. 买回来的蛏子,用盐水泡一下,去泥沙和杂质。泡好之后沥干水分,备用。

2/6. 大葱切段。备用。

3/6. 开火。热锅,入油。热了下葱,煸炒。

4/6. 煸炒至出葱的香味道,放入蛏子开始煸炒。

5/6. 煸炒的时候,放入盐,味精调料。

6/6. 蛏子熟了,就可出锅。实用了。
蛏子的热量40千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:胆固醇含量过高;具有除烦去热、胃病、清热等功效;可与白葡萄酒搭配;与啤酒相克,同食可能会引起不适;