| 蜜渍柠檬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 458克 | 蜜渍柠檬热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡，相当于打篮球62分钟消耗的热量...360 | |||||
蜜渍柠檬的做法共8个步骤
食材主料/辅料
柠檬（适量）、蜂蜜（适量）
1/8. 柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂，切成薄片(切柠檬的刀要利，否则切出来的是叁差不齐，也容易切到手)
2/8. 准备一个无水无油的玻璃密封罐
3/8. 放一片柠檬，加一勺蜜;放一片柠檬，再加一勺蜜。重复。直到把所有柠檬都腌进去。蜜一定要腌过柠檬片。
4/8. 盖好盖子，放入冰箱冷藏室保存。
5/8. 冲水的时候直接夹出一两片，再挖两勺蜂蜜柠檬汁，一起来用温水冲泡。（不可用热水，会破坏蜂蜜的营养成分）
6/8. 腌制一晚上就可以开喝了。三四天后再夹出柠檬冲泡味道更佳
7/8. 只要每次夹柠檬片和兜柠檬蜜的器具无水无油无口水，在冰箱保存至少一个月以上没有问题哈。我自己2012 年春天做的，都没有坏过。吃完了继续添柠檬和蜂蜜进去，蜂蜜一定要盖过柠檬。
8/8. 麻烦大家把下面的小贴士看完哈，很多提问都能在小贴士找到，如果问题重复，我不予回复。请见谅。
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、清热化痰、开胃等功效；可与三文鱼、羊排、马蹄搭配；与山楂、牛蛙、山楂干相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、增强抵抗力、保护肝脏等功效；可与橙子、胡萝卜、黄瓜搭配；与北豆腐、生菜、米饭相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜渍柠檬热量375 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物81.8 克
- 钠1.4 毫克
- 钙105 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾237 毫克