| 麻婆豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 麻婆豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于露营96分钟消耗的热量...150 | |||||
麻婆豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1盒）、食用油（适量）、葱花（适量）、蒜末（适量）、辣椒酱（适量）、花椒碎（适量）、盐（适量）、水淀粉（适量）、鸡粉（适量）
1/2. 豆腐切小块，锅中放油加葱蒜末、辣椒酱、花椒碎炒香。
2/2. 加盐和水煮沸，加豆腐煮至入味，加水淀粉和鸡粉调好味即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、预防高血压、健脾利湿等功效；可与鲇鱼、秋刀鱼、圆生菜搭配；与蜂蜜、葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻婆豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克