| 黑胡椒牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 334克 | 黑胡椒牛排热量/卡路里414千卡 | |||
 热量414千卡，相当于烫衣服207分钟消耗的热量...120 | |||||
黑胡椒牛排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛排（适量）、黑胡椒（适量）、黑胡椒汁（适量）、桂花蜜/酱（适量）、红葡萄酒（适量）、盐（适量）
1/3. 嫩小牛排洗净擦干，洒少许盐，黑胡椒，用刀背拍松; 小牛排上沾蛋清，拍上干淀粉;
2/3. 锅中放少许油加热，中火将两面煎至稍稍变肉色即刻取出备用;
3/3. 原锅加入两勺红葡萄酒，李锦记黑胡椒汁，桂花酱，煮开变粘稠时，加入煎熟的牛排烩匀，立刻装盘.
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、滋养脾胃、化痰息风等功效；与韭菜、红糖、田螺相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、祛腥等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 黑胡椒牛排热量414 千卡
- 脂肪7.9 克
- 蛋白质24.34 克
- 碳水化合物5.33 克
- 钠1230 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.39 毫克
- 钾444 毫克