| 虾干笋干葫芦丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葫芦 | 克 | 69千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 430克 | 虾干笋干葫芦丝热量/卡路里69千卡 | |||

1/3. 葫芦去皮洗净斜切片,然后切成丝。开洋用温水泡软洗净后切成小块。笋干用温水泡发后撕成细长条,洗净切小段。蒜拍碎。

2/3. 热油锅爆香蒜泥,入开洋碎,笋干段煸炒出香味。

3/3. 倒入葫芦丝翻炒均匀,加盐,少量清水。加盖焖煮至葫芦软烂即可。
葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肌肤、消肿散结、提高机体抗病毒等功效;