| 凉拌茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 凉拌茄子热量/卡路里64千卡 | |||

1/2. 白水煮茄子,直到筷子可以轻松插入

2/2. 葱,姜,蒜,酱油,醋,油辣椒,糖,随心所欲,拌上!
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解暑、抑癌抗瘤、养颜护肤等功效;可与菠菜、苦瓜、火腿搭配;与黑鱼、螃蟹、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;