| 跳舞的节瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 节瓜 | 克 | 57千卡 | 15千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 木鱼花 | 克 | 105千卡 | 340千卡 | 78克 | 3克 |
| 总量 | 492克 | 跳舞的节瓜热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡，相当于儿童足球39分钟消耗的热量...420 | |||||
跳舞的节瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
节瓜（1个）、猪肉糜（200克）、蛋清（1份）、木鱼花（少许）、烧烤粉（适量）、生抽（适量）、橄榄油（适量）
1/4. 节瓜切斜片，两面涂上橄榄油备用
2/4. 肉糜加入蛋清、烧烤粉、生抽、橄榄油拌匀，摔打100次以上
3/4. 将调和好的肉糜均匀铺在节瓜上，烤箱180度预热10分钟，上火烤10－12分钟
4/4. 出炉后，撒上木鱼花，如蝴蝶舞动，煞是好看。
食材功效信息
节瓜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、解暑湿、健脾胃等功效；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有烫伤、慢性咽炎、清热解毒等功效；可与韭菜、明虾、基围虾搭配；与田鸡、甲鱼 、鹅相克，同食可能会引起不适；
木鱼花的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、降血压、抗血栓等功效；
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营养信息
- 跳舞的节瓜热量276 千卡
- 脂肪11.9 克
- 蛋白质91.9 克
- 碳水化合物7 克
- 钠131.7 毫克
- 钙60 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾194 毫克