| 西兰花烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 西兰花烧豆腐热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于上厕所51分钟消耗的热量...60 | |||||
西兰花烧豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、豆腐(用盐水豆腐 不用嫩豆腐)（适量）、红椒（适量）
1/3. 西兰花洗净切成小朵;豆腐切块;红椒切段。
2/3. 起锅热油 豆腐用小火煎略黄 盛出备用;西兰花用滚水焯片刻 捞出 控干水备用。
3/3. 用锅中剩下的一点油爆香姜片 将红椒翻炒 再依次倒入西兰花、豆腐 轻轻翻炒几下 用盐、胡椒粉、蘑菇精调味 最后勾簿欠即可。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗衰老、清热解渴等功效；可与金针菇、墨鱼、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花烧豆腐热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克