| 豆渣鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 豆渣鸡蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||
1/2. 将用豆浆机榨豆浆过滤后的鲜豆渣与鸡蛋液混合,加入适量盐和葱花调匀。
2/2. 锅中放油加热至五成热,倒入混合物小火煎至两面金黄色(煎熟)即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与西红柿、桂圆肉、黄豆搭配;与桔子、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;