| 辣子鸡－简单版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 352克 | 辣子鸡－简单版热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡，相当于芭蕾舞133分钟消耗的热量...288 | |||||
辣子鸡－简单版的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（1个）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、姜（少许）、大蒜（少许）、葱（少许）、料酒（适量）、嫩肉粉（适量）、胡椒粉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（少许）
1/5. 鸡肉切3cm块，加料酒，盐（够量），嫩肉粉，胡椒粉，腌制30分钟
2/5. 起油锅，加大量油用中火至8分热
3/5. 下姜，蒜爆香后，下已腌制好的鸡肉用中大火炸制8分熟
4/5. 下花椒，干辣椒用中小火将鸡肉收干
5/5. 最后撒葱，少许糖，鸡精，用大火翻炒两下起锅
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、温中益气、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣子鸡－简单版热量637 千卡
- 脂肪10.73 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克