| 波斯菊花包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 859千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 238克 | 波斯菊花包热量/卡路里859千卡 | |||
1/5. 高粉 酵母 盐 糖 紫甘蓝汁 玉米油和成面团,加入油揉匀,发至2.5-3倍;
2/5. 切成8个相同大小的面剂和1个小面剂;
3/5. 8个面剂揉成花瓣形,小面剂圆形,摆入大号烤碗,醒发;
4/5. 入烤箱,180度,25分钟;
5/5. 装盘紫甘蓝碎点缀花芯。
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;