| 拌怪味茄条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 拌怪味茄条热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于触身式橄榄球8分钟消耗的热量...480 | |||||
拌怪味茄条的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（4个）、大蒜（1瓣）、水（适量）、酱油（适量）、香油（适量）、孜然粉（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、芝麻酱（适量）
1/3. 茄子洗净切条蒸20分钟。
2/3. 香油爆香蒜末，加酱油、糖、醋、孜然粉、芝麻酱（用水调稀）、水翻炒至水开。
3/3. 把怪味酱浇到切条上稍加拌匀即可。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、发汗解表、抑癌抗瘤等功效；可与肥牛、凉薯、海虾搭配；与螃蟹、乌鳢、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌怪味茄条热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克