| 紫苏田螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 田螺 | 克 | 300千卡 | 60千卡 | 11克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 紫苏田螺热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡，相当于飙车50分钟消耗的热量...360 | |||||
紫苏田螺的做法共5个步骤
食材主料/辅料
田螺（500克）、食用油（适量）、盐（适量）、干辣椒（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、紫苏（适量）、香菜（适量）、老干妈（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、生抽（适量）、葱（适量）
1/5. 田螺洗干净，吐干净泥沙后，冲洗干净。
姜蒜切片，紫苏叶洗干净
2/5. 将姜蒜和干辣椒放入温油锅里，炒至香味出来。
3/5. 倒入田螺，迅速翻炒，加入盐，生抽，老干妈，料酒翻炒
4/5. 看到出水了，加入紫苏叶，小火再焖一会
5/5. 加入胡椒粉和葱花和香菜出锅
食材功效信息
田螺的热量60千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有醒酒、清热利水、除湿解毒等功效；可与蒜、白菜、车前子搭配；与芸豆、蚕豆、猪腰相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫苏田螺热量300 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质11 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠26 毫克
- 钙1030 毫克
- 铁19.7 毫克
- 钾98 毫克