| 彩椒鱼豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼豆腐 | 克 | 222千卡 | 152千卡 | 9克 | 7.4克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 252克 | 彩椒鱼豆腐热量/卡路里242千卡 | |||
1/3. 先将鱼豆腐用水焯一下
2/3. 彩椒用油煸炒后备用
3/3. 锅烧热后倒入很少的油(比平时炒菜的油要少),烧热后放入花椒和麻椒各10多粒,爆出香味后放入鱼豆腐,将水份煸炒干了以后,放入少许生抽,一勺糖和少许的盐,最后放入彩椒出锅。
鱼豆腐的热量152千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有缓解压力、延长寿命、提神醒脑等功效;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃、挡辐射、促消化等功效;可与小白菜、羊排、鳕鱼搭配;与羊肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;