| 蒜蓉空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | 蒜蓉空心菜热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于攀岩9分钟消耗的热量...660 | |||||
蒜蓉空心菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
空心菜（500克）、大蒜（5瓣）、特鲜酱油（2匙）、食盐（少许）
1/4. 空心菜洗净，从中间切一刀成两段。
大蒜洗净，切成沫。
2/4. 将锅烧热，倒入色拉油少许，将蒜蓉倒入，炒出香味，放入空心菜，加盖，用中火
（最好使用双立人的不锈钢锅）
3/4. 等锅盖冒出少许热气，加点水，再盖上锅盖，5分钟后，将空心菜装盘
4/4. 空锅倒入特鲜酱油、加少许水、放入食盐，烧开，并浇到已经装盘的空心菜上就可以了。
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、防暑解热、防治痢疾等功效；可与橄榄菜、尖椒、彩椒搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉空心菜热量100 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠94.3 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾243 毫克