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冬阴功汤

冬阴功汤的热量和减肥功效

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冬阴功汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲜虾275千卡93千卡18.6克0.8克
草菇43千卡27千卡2.7克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
总量569冬阴功汤热量/卡路里343千卡
帆船运动 热量343千卡,相当于帆船运动114分钟消耗的热量...180

冬阴功汤的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鲜虾(4只)、草菇(6-8个)、青椒(半个)、冬阴功酱(1.5勺)、泰国咖喱酱(0.5勺)、椰汁(150毫升)、鸡汤(450毫升)、鱼露(1-2勺)、香茅(0.5-1根)、南姜(半块)、青柠檬(2片)、香菜(1颗)、椰糖(适量)、盐(适量)
冬阴功汤的做法图解1

1/3. 备料:所有食材洗净,青椒切成丝、草菇对半切开备用。鲜虾去背部黑线、青柠檬切成薄片(1人份2-3片即可)。香茅切成小段(也可以整根用,或切得再细碎些,看个人喜好了!),南姜切成大片,香菜切碎即可!(香菜也可不放,真正冬阴功汤,不放香菜的,不过我觉得放了更好喝些!)

冬阴功汤的做法图解2

2/3. 正式开始:炒锅烧热放一点油,入鲜虾大火翻炒,稍一变色马上倒入鸡汤,如果没有,放清水也可以,但味道真的差很多。煮沸后,改成中小火,依次分别放入草菇、香茅、南姜、冬阴功酱、绿咖喱酱(换成红咖喱或黄咖喱也成,不过会更辣一些哟!)、椰浆、鱼露。

冬阴功汤的做法图解3

3/3. 小火慢炖4分钟,再放入青椒丝、青柠檬片(喜欢吃酸的朋友可多放一片,口味更赞!)、椰糖(糖的用量可依可人口味增减),放盐前一定要尝一下,因为咖喱、冬阴功酱里本身有盐,所以汤可以不用再放盐。最后再小火慢炖3分钟,放香菜末即可出锅。

食材功效信息

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有降血压、治疗高血压、增强免疫力等功效;可与韭菜、藕、辣椒搭配;与乌鸡、果汁、南瓜相克,同食可能会引起不适;

草菇的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有清暑热、抗癌、补脾益气等功效;可与牛肉、豆腐搭配;与鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、镇痛、开胃消食等功效;可与猪肝、鸡蛋、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 冬阴功汤热量343 千卡
  • 脂肪1.2 克
  • 蛋白质22.3 克
  • 碳水化合物12.5 克
  • 271.2 毫克
  • 93 毫克
  • 3.6 毫克
  • 536 毫克

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