| 懒人版 蛋花蚕豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 懒人版 蛋花蚕豆热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于足球14分钟消耗的热量...420 | |||||
懒人版 蛋花蚕豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲜蚕豆（500克）、鸡蛋（3-4个）、葱（适量）、姜盐（适量）、姜（适量）
1/3. 把鲜蚕豆去壳，用热水焯熟，去掉豆腥味，控水备用
2/3. 把鸡蛋打到碗里，把葱姜切成碎末和适量的盐放入鸡蛋里，搅拌均匀。
3/3. 锅中倒入油，待油热后，把加入葱姜的鸡蛋倒入锅中，煸炒；等鸡蛋快熟时，倒入蚕豆，继续煸炒2分钟左右即可出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、防细菌感染等功效；可与圆生菜、银鱼、基围虾搭配；与桔子、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 懒人版 蛋花蚕豆热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克