| 抹茶熊猫饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低筋粉 | 克 | 393千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 375克 | 抹茶熊猫饼干热量/卡路里1612千卡 | |||
 热量1612千卡，相当于扫地537分钟消耗的热量...180 | |||||
抹茶熊猫饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 低粉、糖粉过筛后混合，将切成小粒的黄油放入揉搓成面包糠状。
2/7. 加入鸡蛋液，揉成光滑的面团。
3/7. 将面团分成125克、82克、32克三个面团。
4/7. 在125克面团中加入1小勺抹茶粉、82克面团中加入1小勺低粉、32克面团中加入1小勺可可粉，揉均匀。
5/7. 将可可面团分成5份：4克面团做鼻子、4个7克面图分别做眼睛和耳朵。取一块26克的原味面团搓成长约20厘米的长条，按扁。将4克做鼻子的可可面团搓成一样长度的细长条放在上面。
6/7. 再取12克原味面团，搓成长条后按扁覆盖在鼻子面团上，包住。将两个7克做眼睛的可可面团搓成细长条，稍稍按扁，放在两边。把剩余原味面团搓成长条后按扁，完全覆盖在眼睛面团上，包住。将两个7克做耳朵的可可面团搓成细长条稍稍按扁，竖着放在面团上面，耳朵之间用14克抹茶面团搓长按扁之后填入。
7/7. 剩余的抹茶面团完全包裹住其他组合好的面团，放入冰箱冷冻1个小时。切薄片，165度，15分钟。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、滋阴、止咳等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解疲劳、延缓衰老、消毒等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 抹茶熊猫饼干热量1612 千卡
- 脂肪119.8 克
- 蛋白质58.9 克
- 碳水化合物317.07 克
- 钠196.8 毫克
- 钙166 毫克
- 铁3.86 毫克
- 钾555 毫克