| 微波炉玉米小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 158克 | 微波炉玉米小蛋糕热量/卡路里537千卡 | |||

1/7. 把蛋黄捣碎,加入炼乳,蜂蜜,橄榄油拌匀。

2/7. 加入半杯温水,搅拌均匀,并开始慢慢加入玉米面

3/7. 加入玉米面并不停的搅拌,把玉米面搅匀

4/7. 直到感觉面糊呈浓稠状

5/7. 放到微波炉高火4分钟左右,(具体取决于微波炉的功率,可以在3分钟左右拿出来看下),知道面糊跟边沿容器脱离

6/7. 把面翻过来,换成地面朝上,放入微波炉,继续高火3分钟。

7/7. 等稍微凉一点就可以装盘切块了,下面的因为玉米面会沉淀会显得比较黄。
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、养颜、降血脂等功效;可与铁棍山药、菜花、山药豆搭配;与石螺、牡蛎、肉螺相克,同食可能会引起不适;