| 腊肉荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 358克 | 腊肉荷兰豆热量/卡路里1166千卡 | |||
1/4. 腊肉洗净切片、荷兰豆洗净、蒜切末备用
2/4. 锅里油热后倒入一腊肉和一半的蒜翻炒几下
3/4. 放入荷兰豆,加盐和海鲜酱油调味翻炒均匀,再放入剩余的蒜末炒熟,
4/4. 加味精和少量白糖翻炒出锅
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肠利尿、益脾和胃、生津止渴等功效;可与蘑菇、红糖、虾仁搭配;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;