| 酱焖杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 酱焖杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于化妆34分钟消耗的热量...120 | |||||
酱焖杏鲍菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（两根）、食用油（40克）、甜面酱（10克）、清水（30克）、盐（1/4小勺）、鸡精（1/4小勺）、玉米淀粉（5克）、水（20克）、小葱（适量）
1/4. 杏鲍菇两根洗净；
2/4. 切成0.6CM厚的圆片；
3/4. 煎锅倒少量油，烧热后转中火，下入杏鲍菇两面煎熟；
4/4. 将10克甜面酱加入30克清水调匀，倒入锅中，加入盐和鸡精翻炒均匀，水分收至八成干时，将5克玉米淀粉加入20克水调成水淀粉倒入锅中勾芡，快速翻炒均匀使酱汁浓稠的包裹在杏鲍菇表面时，即可关火装盘。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
