| 雪菜炒莴苣叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣叶 | 克 | 45千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 840克 | 雪菜炒莴苣叶热量/卡路里166千卡 | |||
 热量166千卡，相当于有氧操36分钟消耗的热量...280 | |||||
雪菜炒莴苣叶的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莴苣叶（适量）、雪菜（适量）、高汤（适量）、白糖（适量）、香辣酱（适量）、盐（适量）、色拉油（适量）
1/7. 莴苣叶挑嫩叶洗净，沥水。
2/7. 雪菜准备好。
3/7. 锅中水烧开，加少许盐，滴几滴色拉油，放莴苣叶焯水。（这样能保持莴苣叶碧绿）
4/7. 叶子变软关火（半分钟左右），取出，用手稍挤下水，切细，继续沥水。
5/7. 坐锅热油，放一大勺香辣酱，炒匀。
6/7. 雪菜入锅炒，旁边锅中正好在煮肉汤，加了二勺肉汤，加糖翻炒均匀关火。
7/7. 切好的莴苣叶入锅，翻炒均匀，出锅。
食材功效信息
莴苣叶的热量27千卡（每100克）；具有通经脉、镇痛催眠、清热利尿等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有开胃消食、温中利气、化痰止咳等功效；可与冬笋、鸭肉、黄鱼搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗污染、滋补、抗衰老等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 雪菜炒莴苣叶热量166 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质7.55 克
- 碳水化合物10.1 克
- 钠3335.8 毫克
- 钙588 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾649 毫克