| 肉末四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 190克 | 肉末四季豆热量/卡路里751千卡 | |||
1/4. 四季豆切粒,干冬菇浸软后切粒。
2/4. 猪肉末加入芝麻油、生抽、糖、生粉和冬菇粒拌匀。
3/4. 起锅热油,落盐加水炒熟四季豆装起。
4/4. 继续将腌好的猪肉末炒香,然后洒水,每次待水量吸收差不多再洒水,直至肉末熟透为止。最后把四季豆粒倒回锅中与肉末翻炒片刻就可以出锅了!
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有解热毒、补钙、生津液等功效;可与牡蛎、丝瓜、芸豆搭配;与红螺、梨、杏相克,同食可能会引起不适;