| 白菜粉丝炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 122千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 324克 | 白菜粉丝炖豆腐热量/卡路里206千卡 | |||
 热量206千卡，相当于吃东西137分钟消耗的热量...90 | |||||
白菜粉丝炖豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐（150克）、白菜芯（适量）、龙口粉丝（适量）、虾仁（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 豆腐切成方丁。
2/8. 白菜嫩芯随着切成大块。
3/8. 将豆腐放入锅中，煎至两面上色。
4/8. 将煎好的豆腐拔在一旁，入白菜翻炒。
5/8. 另取一锅，加入沸水，入洗过的粉丝继续烧开。
6/8. 将炒软的白菜与豆腐倒入汤锅中，加适量盐与粉丝同煮。
7/8. 加入淡味虾仁。
8/8. 煮至汤白，放入香菜段、鸡精出锅即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、解热毒、抗血管等功效；可与紫菜、荠菜、水芹菜搭配；与木耳菜、葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防心肌梗死、治疗高血压、增强性欲等功效；可与豌豆、油菜、大白菜搭配；与橄榄、红枣、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜粉丝炖豆腐热量206 千卡
- 脂肪4.4 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克