| 橙汁菊花玉子豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 682克 | 橙汁菊花玉子豆腐热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于拳击46分钟消耗的热量...360 | |||||
橙汁菊花玉子豆腐的做法共10个步骤
食材主料/辅料
玉子豆腐（3条）、橙子（2个）、柠檬（1/2个）、白糖（1-2茶匙）
1/10. 材料备好。
2/10. 玉子豆腐去包装，一分为四。
3/10. 取中间两部分切成菊花刀（十字交叉）。
4/10. 切好后摆入盘中（切好一个摆一个）。
5/10. 铁锅内下油烧至油温5成热时（冒泡），把切好菊花刀的豆腐放入油锅里。
6/10. 炸至底部定型时，用筷子把菊花豆腐向外慢慢拨散，形成菊花状。
7/10. 把炸好的菊花豆腐放入碟中，摆好形状。
8/10. 橙子去皮去白膜，用手捏碎，淋入柠檬汁拌匀备好。
9/10. 把橙汁放入锅内，撒入适量白糖。
10/10. 煮至微起泡即可，然后把橙汁淋在菊花玉子豆腐上。
食材功效信息
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有软化血管、清肠通便、止渴等功效；可与蜂蜜搭配；与河蚌、槟榔、虾相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、清热化痰、化痰止咳等功效；可与马蹄、蜂蜜、三文鱼搭配；与牛奶、牛蛙、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 橙汁菊花玉子豆腐热量275 千卡
- 脂肪1.32 克
- 蛋白质2.04 克
- 碳水化合物17.95 克
- 钠3.1 毫克
- 钙141 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾390 毫克