| 酸辣藕带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕带 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 酸辣藕带热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡，相当于现代舞77分钟消耗的热量...288 | |||||
酸辣藕带的做法共6个步骤
食材主料/辅料
藕带（500克）、食用油（适量）、蒜末（适量）、干尖椒（适量）、盐（两勺）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）、白糖（小半勺）、钞醋（半锅）
1/6. 新鲜藕带500克，过水冲洗干净；
2/6. 斜刀切成长片；
3/6. 大蒜、小葱切末，干尖椒剪好备用；
4/6. 炒锅倒入适量的油，大火烧至九成热，下入蒜末、干尖椒煸炒出香；
5/6. 然后下入切好的藕带爆炒；
6/6. 炒至藕带稍稍出水的时候，加入两勺盐，翻炒至藕带出汁，然后加入适量鸡精、胡椒粉，小半勺糖，半锅钞醋，翻炒均匀，收至水分稍干即可出锅。
食材功效信息
藕带的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、改善肠胃、止血等功效；可与红螺、虾米、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
