| 自制红萝卜板面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 679克 | 自制红萝卜板面热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡，相当于推举40分钟消耗的热量...180 | |||||
自制红萝卜板面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
萝卜（适量）、包菜（适量）、鱼滑（适量）、猪肉丸（适量）、面粉（适量）、蒜葱（适量）、芫茜（适量）、盐（适量）
1/12. 原料：萝卜 面粉 盐
2/12. 配料：包菜 鱼滑 猪肉丸 蒜葱 指天椒 芫茜
3/12. 将萝卜洗干净，切块后入搅拌机加入水打浆。备用。 （搅拌好我没有过滤直接萝卜渣和汁一起和面）
4/12. 面粉加入适量的盐混合均。
5/12. 用萝卜汁和面，一点点加，这样不至于水面比例失调。
6/12. 用手搓成团，将和好的面团盖上保鲜膜醒上15分钟。
7/12. 将面团稍平，要厚要薄虽个人喜欢。
8/12. 用刀切成自己喜欢的宽度。
9/12. 锅中注入水煮开，加入鸡精粉和盐调味。
10/12. 面可直下入开水锅中，边撕边煮。煮到面条浮起水面。
11/12. 加入包菜、 鱼滑、 猪肉丸、 蒜及葱煮一会即可出锅。 （按自己的喜好调味，也可以配搭其它一起吃）
12/12. 美味筋道又嚼头的板面。
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促进消化、治食积胀满等功效；可与五花肉、排骨、肥牛搭配；与人参、橘子、杨梅相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、减肥、杀虫止痒等功效；可与辣椒、木耳、胡萝卜搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制红萝卜板面热量120 千卡
- 脂肪2.85 克
- 蛋白质2.3 克
- 碳水化合物15.11 克
- 钠51.2 毫克
- 钙70 毫克
- 铁13.1 毫克
- 钾294 毫克