肉末玉子豆腐的热量和减肥功效

1/11. 准备好食材。

2/11. 肉末洗净剁碎，蒜、姜去皮冼净切末，辣椒切圈备用。

3/11. 玉子豆腐从中间切开挤出再切成大小一致的块。

4/11. 将玉子豆腐均匀裹上玉米淀粉。

5/11. 入油锅中煎成两面金黄盛入碗中待用。

6/11. 锅内加油烧热下蒜、姜末爆香。

7/11. 再下入红辣椒、肉末、青豆煸炒。

8/11. 将煎好的玉子豆腐倒入锅中。

9/11. 淋入高汤。

10/11. 待汤煮至浓稠时加盐调味。