| 奶油蘑菇浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 488克 | 奶油蘑菇浓汤热量/卡路里2080千卡 | |||
 热量2080千卡，相当于掸灰尘832分钟消耗的热量...150 | |||||
奶油蘑菇浓汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、淡奶油（100克）、面粉（60克）、口蘑（适量）、火腿（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）
1/3. 将口蘑、火腿先炒到八分熟，盛到碗里。
2/3. 锅里黄油融化，小火，将面粉放入炒。炒匀后，加入凉水，用打蛋器不断搅拌，同时将之前炒好的口蘑、火腿加入，一直搅拌直到面粉全都融到水中，形成浓汤。
3/3. 浓汤开后加入淡奶油，略煮一会儿，等汤开了、口蘑熟透后加入盐、白胡椒粉调味即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、预防便秘、治疗便秘等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、增强免疫力、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防便秘、防癌、促进排毒等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与萝卜、山楂、大蒜搭配；与杏仁、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油蘑菇浓汤热量2080 千卡
- 脂肪204.6 克
- 蛋白质65.1 克
- 碳水化合物103.5 克
- 钠1265.5 毫克
- 钙228 毫克
- 铁22.5 毫克
- 钾3639 毫克