| 蛋白虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 279克 | 蛋白虾仁热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡，相当于讲话117分钟消耗的热量...108 | |||||
蛋白虾仁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
虾仁（200克）、蛋清（1个）、葱（适量）、盐（适量）、色拉油（适量）
1/8. 备虾仁，鸡蛋，葱。
2/8. 虾仁里加入适量细盐。
3/8. 抓洗一会，再冲洗备用。
4/8. 再将蛋清打入，加入葱花，生粉，细盐。
5/8. 热锅加油。
6/8. 将拌均匀的蛋白虾仁下锅。
7/8. 炒至蛋白凝固即可。
8/8. 一份鲜嫩可口的蛋白虾仁完成。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、增强性功能、帮助消化等功效；可与大白菜、上海青、葡萄搭配；与西瓜、山药、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、止血、去黑头等功效；可与玉米、桂圆肉、辣椒搭配；与鹅蛋、甲鱼 、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋白虾仁热量210 千卡
- 脂肪9.5 克
- 蛋白质23.7 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克