| 胡萝卜炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 375克 | 胡萝卜炒肉丝热量/卡路里1106千卡 | |||
 热量1106千卡，相当于柔道111分钟消耗的热量...600 | |||||
胡萝卜炒肉丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（适量）、猪肉（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/7. 将胡萝卜切成丝。
2/7. 将肉洗净放入冰箱冷冻室冰冻两小时后取出（这样切出的肉丝快捷又漂亮）。
3/7. 将冻过的肉切成肉丝。
4/7. 锅烧热后放油将切好的肉丝放入翻炒。
5/7. 炒至肉丝八成熟时倒入老抽上色。
6/7. 再加入胡萝卜丝快速翻。
7/7. 炒至胡萝卜变熟后加少许食盐调味即可出锅。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、胃肠蠕动、增强免疫力等功效；可与菠菜、鳕鱼、鲈鱼搭配；与苹果、冬虫夏草、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肌肤、补虚等功效；可与菠萝、韭菜、白萝卜搭配；与杏、雪梨、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜炒肉丝热量1106 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物9.9 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克