| 豆腐干拌绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 518克 | 豆腐干拌绿豆芽热量/卡路里354千卡 | |||

1/5. 绿豆芽洗净,滚水焯过,沥干水份。

2/5. 豆腐干切丝。
3/5. 胡萝卜洗净切丝,大蒜拍碎,葱切粒。

4/5. 热锅热油开小火,倒入胡箩卜,大蒜碎煸炒,凉透。
5/5. 把绿豆芽,豆腐干丝,加李锦记凉拌汁,加香油,一起拌。(豆腐干己有咸味,调料跟据自己口味调)
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治便秘、美肌肤、预防便秘等功效;可与醋、冬瓜、鸭肝搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解热毒、清热润燥、利小便等功效;可与白萝卜、带鱼、蕨菜搭配;与葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、解毒生津等功效;可与莴笋、鲈鱼、蜂蜜搭配;与白酒、醋、柚子相克,同食可能会引起不适;