| 葱爆香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 147克 | 葱爆香菇热量/卡路里28千卡 | |||
 热量28千卡，相当于建筑5分钟消耗的热量...330 | |||||
葱爆香菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜香菇（适量）、东北大葱（适量）、老抽（适量）
1/5. 香菇伞朵朝下浸泡十分钟，然后洗净沥干水分后撕开
2/5. 撕开的香菇用开水烫三五分钟后去掉热水，凉水冲洗一下后，挤干水分
3/5. 老抽（面酱）、少许料酒、生粉与香菇拌匀后腌制五分钟到十分钟
4/5. 大葱切粗丝备用
5/5. 锅内放油，放入腌制好的香菇大火翻炒，放入葱丝炒至葱丝变色放入盐、鸡精即可。
食材功效信息
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 葱爆香菇热量28 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物61.7 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克