| 清炒藕丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 479克 | 清炒藕丝热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡，相当于足球42分钟消耗的热量...420 | |||||
清炒藕丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
藕（2根）、蒜苗（2根）、食用油（适量）、花椒（少许）、醋（少许）
1/5. 藕切丝，放入凉水中待用。蒜苗中间片开，切断。
2/5. 热锅，加油，油热后撒入花椒4-5粒。
3/5. 捞出花椒。加入蒜苗，翻炒。
4/5. 加入藕丝，翻炒。加少许热水。加盐。
5/5. 点醋。翻炒。熟后，关火，出锅，完成。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、改善肠胃、预防贫血等功效；可与红螺、黄鳝、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、防止血栓、降血脂等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 清炒藕丝热量297 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物24.399999 克
- 钠49.3 毫克
- 钙68 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾469 毫克