| 白菜炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 118千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 豆腐 | 克 | 65千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 330克 | 白菜炖豆腐热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡，相当于肚皮舞41分钟消耗的热量...270 | |||||
白菜炖豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大白菜（250克）、豆腐（80克）、酱油（适量）、姜片（适量）、盐（适量）
1/3. 将大白菜洗净切成小段；豆腐切成块状。
2/3. 锅烧热后加油，放入姜片爆出香味，放入大白菜略炒，加入酱油拌炒一下。
3/3. 加入豆腐，加些清水盖过大白菜，用盐调味，再焖煮数分钟即可起锅。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、除烦解渴、利尿通便等功效；可与冬瓜、海带、瘦肉搭配；与羊肝、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、和脾胃、清肺健肤等功效；可与韭菜、羊排、明虾搭配；与竹笋、苦瓜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜炖豆腐热量183 千卡
- 脂肪3.85 克
- 蛋白质11.37 克
- 碳水化合物14.71 克
- 钠101.2 毫克
- 钙208 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾495 毫克