| 柠檬马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 100克 | 柠檬马芬热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡，相当于抛光地板118分钟消耗的热量...180 | |||||
柠檬马芬的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、黄油（50克）、鸡蛋（1只）、细砂糖（50克）、盐（2克）、泡打粉（3/4小勺、）、柠檬汁（60克）、水（40克）、柠檬皮（半个）
1/6. 黄油室温软化，用蛋抽先把黄油打均匀打滑，加入细砂糖和细盐打发，直到黄油膨大颜色有些变白。
2/6. 鸡蛋打散，分次慢慢加入黄油液中，用蛋抽把鸡蛋液和黄油混合物拌匀，每一次都要拌匀后再加下一次鸡蛋，否则容易油水分离。
3/6. 水和柠檬汁混合，筛入粉和加入液体的过程以如下顺序进行：1/3粉-1/2水-1/3粉-1/2水-1/3粉，用蛋抽进行蛋糕糊的制作。
4/6. 以上粉水皆拌匀后，蛋糕糊是非常细腻柔滑的。此时可以加入半颗处理好的柠檬皮屑，同样拌匀，这样蛋糕糊就处理好了。
5/6. 把蛋糕糊装入小纸杯中，只装杯子的6-7分满即可。
6/6. 烤焙：预热烤箱180度，中层上下火20分钟即可。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 柠檬马芬热量354 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克