| 家常小豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 108千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 海米 | 克 | 59千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 330克 | 家常小豆腐热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡，相当于骑摩托车67分钟消耗的热量...150 | |||||
家常小豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
原味豆腐（400克）、茼蒿（300克）、海米（30克）、葱（稍许）、干辣椒（3个）、疙瘩咸菜（适量）、香菜（半颗）、胡萝卜（一小段）、姜碎（稍许）
1/7. 茼蒿洗净切碎，豆腐碾碎拌一起，我一般的带一次性手套捏碎豆腐后和茼蒿碎拌混一起
2/7. 海米切碎
3/7. 锅里放花生油或色拉油烧热，浇一勺温热的油在辣椒沫里
4/7. 咸菜、胡萝卜、香菜切碎末小丁，盛放小碗里加入生抽、稍许鸡精、芝麻油拌好，这样调料就做好了
5/7. 锅里加入适量花生油适量烧热加入葱姜碎爆锅，放入豆腐茼蒿碎翻炒至茼蒿变色出水稍收干即可，不要炒很干呀，口感不好，整个过程不需要盐和味精，调料已经做得味很足
6/7. 出锅、配上做好的调料，美味呀
7/7. 每人一碗加上调料，孩子们如果不能吃辣，就不加辣椒油
食材功效信息
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有美化肌肤、消食开胃、宽中理气等功效；可与鸡蛋、仔鸡、鸡胸肉搭配；与胡萝卜、醋、柿子相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与丝瓜、辣椒、油菜搭配；与柿子、鸡肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 家常小豆腐热量167 千卡
- 脂肪3.39 克
- 蛋白质46.67 克
- 碳水化合物6.33 克
- 钠4947.9 毫克
- 钙693 毫克
- 铁17.2 毫克
- 钾1104 毫克